Para practicar la agricultura ecológica se requiere de una gran disciplina, es afrontar lo que la academia desechó por inviable.
Si revisamos la historia encontramos a los primeros científicos discutiendo su viabilidad. Son famosas las teorías de Liebig, Bosch, Hensel, Chaboussou, Riley, Howard, Steiner, NorthBourne, Müller, Fukoda, Mollinson, HolmGrem, Altieri. Para nombrar algunos y el problema no está resuelto.
Se sabe que la agricultura química agotó los suelos y envenenó el ambiente. Que cualquier cambio es bienvenido si resuelve en cualquier medida el problema.
Pero el monstruo tiene un tamaño demasiado descomunal medido en dinero, y no hay solución. Ya no se trata de producir orgánico, ecológico, se trata de dinero.
La agricultura ecológica protege el suelo, la vida, en toda su dimensión, pero no se permite que esto tome fuerza en la dimensión que se necesita.
Todo está controlado, y no se puede surgir como solución sin el permiso de los grandes, si alguien encuentra un método de producción que interfiera con los intereses de ellos, será anulado, pues todos los medios de producción están bajo su control.
Mi juicio es de que la agricultura ecológica funciona, es una maravilla, es delicioso degustar una fruta que no contenga agro tóxicos (abonos químicos), un pollo, criado con maíz de la finca y las lombrices de tierra de los que no hemos envenenado el suelo y estas todavía existen.
Esto es inigualable, no como la que se vende llamada comida chatarra.
Los países europeos y aún los EEUU, están promocionando energías alternativas, y métodos de producción limpia, aquí ya crearon los controles para este tipo de cultivos pero no hay promoción ni prestamos, ni subsidios, nuestro campesino está solo, sin conocimiento, dañando el medio tratando de producir con agroquímicos que le recetan los agrónomos que trabajan para las multinacionales.
Se erosionó el conocimiento ancestral, no tenemos ni semillas de calidad, las que nos venden están tratadas con Furadan, para “protegerlas” de los pájaros, y de los roedores, estos al sacarlas del suelo porque los dejamos sin alimento, mueren. Además la genética de las semillas pertenecen a Monsanto, Ya compraron las patentes de la soya, y están comprando la genética del maíz, ya la soya sembrada en los EEUU, es transgénica y por ley nadie puede sembrar otro tipo de soya.
El futuro no es muy prometedor, para los que buscan cultivar grandes extensiones en forma ecológica. En mi concepto esta se desarrollará en pequeñas parcelas, como soberanía alimentaria, sin certificaciones, y los ensayos de cultivos grandes los harán las multinacionales o sus seguidores, con la complacencia de los corruptos de siempre que viven del engaño, y tienen los puestos de mando y todas las certificaciones.
Debemos continuar con tesón, investigando en manejo de plagas, abonos y fertilizantes que manejen microbiología, para salirnos de la fila y no comprar los productos que causan deterioro del medio ambiente y malnutrición en nuestra gente. Al final ellos pagan el precio, la naturaleza ya pasó la factura, esa no es nuestra cuenta de cobro, trabajamos para la vida.
Les comparto la página web: www.food,inc
Allí encontrarán la verdad de los alimentos; como se producen, quien los produce, quien da las licencias, como se comercia con ellas, Como nos dañan la salud con la complacencia de los gobernantes, como patentaron la vida y como no nos permiten cultivar lo bueno, y saludable, y en su lugar solo lo transgénico, como se han vendido los que lideraron la agricultura ecológica(orgánica), que pasa con las bacterias, hongos, virus, que están en la comida que nos venden, como matan a los niños y nadie puede hacer nada pues en el negocio están senadores, gobernadores, y aún socios de los presidentes.
Para más información acerca de Agricultura Ecológica:
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Articulo: Juicio: Agricultura Ecológica
Autor: FABIO ARISTIZABAL OCHOA
Director de Investigacion
Agrosol
Armenia, Quindío. Colombia, Sudamerica.
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